Flimra

Dagbladet.no omtaler idag en del viner fra bestillingsutvalget og blant dem er Seljord Skogsbær 2007 fra Seljord Vin i Telemark.  Vinen er laget av tyttebær og blåbær og den får god omtale og terningkast 5.

En stor inspirasjon for oss som styrer med ballonger og flasker rundt omkring i norske kjellere.  Det er nemlig ingen hokus pokus å lage god hjemmelaget vin av norske råvarer. Med basiskunnskap (F.eks. boken Vinlegging for nybegynnere av Anita Danielson), en god dose tålmodighet og rikelig med råstoff (frukt og/eller bær) av god kvalitet kommer du  langt.