Mat og Drikke

Matbladet Appetitt

Her får du enda ett julegavetips fra flimra.no, denne gangen til den matglade. I Bladkiosken kan du tegne gaveabonnement for bladet Appetitt. Ett helt år med matglede koster bare i overkant av 300 kr.

Les hele artikkelen »

Sodastream brusmaskin

Sodastream

Den gode gamle brusmaskinen fra Sodastream er tilbake. Med den kan du lage god og billig brus, og du slipper å “bære deg skakk” på brusflasker hjem fra butikken. Konsentratet veier nesten ingenting og vann har du i springen.Du kan også tilføre kullsyre i helt vanlig springvann og få vann med kullsyre til en brøkdel av den prisen du betaler for vann med kullsyre i butikken.

Maskinen er også ett funn for de som brygger øl. Lager du øl med naturlig kullsyre vil du også automatisk få bunnfall, med sodastrema slipper du det. Også kan du lage hjemmelaget “rusbrus”, enten du lager din egen blanding med vodka/rom og tilsetter vann og smak eller lager en svak hjemmelaget vin som du tilfører kullsyre i. Billigere blir det uansett.

Kjøp Sodastream brusmaskin på nettet
Se også WasserMaxx DeLux fra Aga som er en noe billigere model og Aga Aqvia Exclusive som er en eksklusiv modell fra Aga


Bolognese oppskrift

En klassisk italiensk pastarett som kan lages veldig enkelt og billig, eller du kan tilsette flere og bedre ingredienser og gjøre den om til en festmiddag. Les hele artikkelen »

Soppstuing med løk (oppskrift)

En enkel og god oppskrift med champignon, som passer til det meste av stekt kjøtt. Les hele artikkelen »

Tunfisksalat oppskrift

En god påleggssalat med tunfisk, som blir ekstra god hvis du bruker litt skalldyr eller crabsticks i tillegg. Les hele artikkelen »

Oversettelser på TVNorge.

Jeg har gått rundt og trodd at oversetteren av Seinfeld, om oversatt “Make-up-sex” med Sminkesex hadde gjort den ultimate tabben, men det var til jeg begynte å se på Rachael Ray. Nå skjønner jeg at det ikke er tilfelle. Her går de på den ene smellen etter den andre. Les hele artikkelen »

Oppskrift på pastasalat

Oppskrift på pastasalat som kan serveres som den er, tilsettes ost som feta eller parmasan, ansjos, skinke, sprøstekte baconterninger, strimlet soltørket tomat eller syltet hvitløk Les hele artikkelen »

Oppskrift på kjøttpudding

Tenkte jeg skulle dele gårsdagens ekspriment på kjøkkenet. Laget utifra prinsippet man tar det man har. Godt ble det iallefall Les hele artikkelen »

Suppe på rekeskall

Ta utgangspunkt i rekeskallkraften. Bruk ca 1 liter kraft. Skjær 2 gulrøter, og tilsvarende mengde kålrot i tynne staver, finhakk en liten løk, og del en liten potet i små terninger, som er mindre enn 1 cm. de skal koke helt istykker og jevne suppa. Ha det oppi kraften samme med ett lite glass tørr hvitvin og 1 ss. kinesisk chillisaus. Les hele artikkelen »

Kraft på rekeskall

Jeg var lenge skeptisk til å koke suppe på “boss”, men etter å ha fått smaken på rekesuppe har skallet blitt nesten like viktig som selv rekene. Les hele artikkelen »